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《幸福，私厨定制》PDF电子书下载

更新时间：2020-03-06 17:47:51 下载数：

内容简介

此书为潘潘猫的私房菜谱合辑，全面展现她的美食生活，每个菜谱前都有一篇美食小品文，讲述饮食生活。全书分为三大部分：一个人（独自在家时可以轻松烹饪的美食，关注女生的健康与美容）、一家人（丈夫和父母等家人们爱吃的菜，充满浓浓亲情味道）、一群人（招待朋友时的小食，烘托聚会氛围）。--幸福，私厨定制

精彩短评

精彩书摘

牛油果酱水果沙拉——牛油果的挑选和保存

牛油果是一款很有营养的热带水果，这种果子成熟后的口感就像牛油一样细腻绵软，吃起来也很滑润，有种特别的果香味，而且是越吃越香，所以得名牛油果。

牛油果也有其他的名字——鄂梨、油梨。这种水果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸、不饱和脂肪酸、叶酸钾和纤维，虽说吃起来很像牛油，但是它的热量很低，还可以防止高血压、动脉硬化和贫血等病。

牛油果没有甜味，成熟的牛油果是软软的，用叉子轻轻一碾就成泥了，可以在牛油果里加入炼乳或者蜂蜜调味，做成沙拉酱拌水果或者蔬菜，味道好极了！

牛油果除了可以吃，还可以用来做护肤的面膜呢。把熟透的半个牛油果放到碗里，用勺子碾成泥后加入两勺白砂糖搅匀，敷在脸上，20分钟后洗去，这款面膜适合混合性皮肤使用，有美白保湿排毒的效果呦。

关于牛油果的挑选和保存：牛油果我是在家门口的超市买的，很多大型超市和外贸超市都有售，如果想马上吃就买皮是深褐色的，用手按起来可以按得动的。如果想送人或者再存放几天，就买皮是绿色的，按不动的。

牛油果适合室温保存。放到冰箱里保存果肉里容易长黑点，未成熟的青绿色牛油果，在室温下有的两三天就可以变软，有的要放四五天。

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